關(guān)注校園

食品安全

-民以食為天 食以安為先-

今天是3?15全國(guó)消費(fèi)者權(quán)益日，食品安全關(guān)乎每一位師生的健康不容忽視。我校的餐飲中心作為師生日常飲食的主要場(chǎng)所，其食品安全直接關(guān)系到每位消費(fèi)者的切身利益。為此，我校綜合服務(wù)中心始終堅(jiān)持“安全第一”的原則，從食材采購(gòu)到餐桌服務(wù)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的質(zhì)量控制和細(xì)致的監(jiān)督檢查。

1、食材安全

首先，在食材采購(gòu)上，我們堅(jiān)持選擇信譽(yù)良好的供應(yīng)商，確保所有食材來(lái)源可追溯、質(zhì)量可靠。每批食材到貨后，都要經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)檢驗(yàn)人員的嚴(yán)格檢查，確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

食品安全無(wú)小事

米

面

大品牌的食材

2、衛(wèi)生安全

自動(dòng)清洗消毒流程

在食品加工過(guò)程中，我們要求廚師嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，從清洗、切割到烹飪、裝盤(pán)，每一步都要規(guī)范操作，確保食品衛(wèi)生安全。同時(shí)，我們的食堂工作人員定期接受食品安全培訓(xùn)，提升食品安全意識(shí)和操作技能。

后廚衛(wèi)生監(jiān)管

3、環(huán)境及菜品安全

此外，我們的酒吧式餐廳也保持環(huán)境衛(wèi)生，每日進(jìn)行多次消毒，確保用餐環(huán)境的干凈舒適。我們還設(shè)立了食品安全意見(jiàn)箱，鼓勵(lì)師生提出寶貴意見(jiàn)和建議，共同監(jiān)督食堂工作，不斷提升服務(wù)質(zhì)量。

美食集錦

4、監(jiān)管及保障安全

智慧化系統(tǒng)

學(xué)校范圍內(nèi)覆蓋智慧化管理系統(tǒng)，我們向全體師生承諾，將持續(xù)加強(qiáng)食堂食品安全管理，確保每一位師生的飲食健康。我們相信，通過(guò)我們共同的努力，學(xué)校的食品安全將得到更加有力的保障，校園餐桌將成為一個(gè)讓師生放心、滿(mǎn)意的溫馨之地。

最后，我們衷心感謝每一位師生對(duì)食堂工作的理解和支持。讓我們攜手同行，共創(chuàng)安全、健康、和諧的校園飲食環(huán)境。在這個(gè)3.15，我們?cè)俅沃厣晡覀儗?duì)食品安全的堅(jiān)定承諾，讓安全成為校園餐桌上最美味的佳肴。

校園餐桌 安全優(yōu)先

在這里，我們不僅是教育者，

更是食品安全的守護(hù)者，

為師生提供安心可靠的飲食服務(wù)，

是我們義不容辭的責(zé)任。

讓我們共同期待，

每一個(gè)安全、健康的用餐時(shí)刻！